Představujeme vám Sous Vide stroj s precizním vařením - Molekulární gastronomie v pohodlí vašeho domova. Sous vide, což ve francouzštině znamená „pod vakuem“, je průlomová metoda vaření, která promění vaše kulinářské dovednosti na zcela novou úroveň. Tím, že vaříte jídlo pod přesně regulovanou teplotou po dlouhou dobu, dosáhnete perfektní konzistence a chuti, kterou doma jinak jen těžko získáte.
Klíčové vlastnosti
- Přesná regulace teploty: Užijte si široký teplotní rozsah 25°C - 95°C / 77°F-203°F pro dosažení ideální teploty vaření. Každý pokrm, ať už šťavnatý steak nebo delikátní rybí filé, bude připravený s absolutní precizností.
- Všestranné možnosti vaření: S kapacitou 4L-20L je tento stroj perfektní pro různorodé potřeby vaření. Dodává širokou paletu možností od pomalého vaření po rozmrazování a vakuové vaření.
- Jednotné vaření: Uvnitř i vně pokrmu se teplota rozloží rovnoměrně, což vede k dokonale připraveným pokrmům bez převaření.
- Zachování vlhkosti: Udržte přirozenou šťavnatost vašich surovin díky jemné vnější teplotě, která brání nadměrnému zasychání.
- Intuitivní design: Uživatelsky přívětivé rozhraní a kompaktní velikost zajišťují, že stroj je snadno použitelný a hodí se do jakékoliv kuchyně.
Technické parametry
- Teplotní rozsah: 25°C - 95°C / 77°F-203°F
- Kapacita: 4L až 20L
- Příkon: 1100 W
- Rozměry: 35 cm x 8 cm x 7 cm
- Materiál: Vysoce kvalitní odolný plast
Zažijte domácí gastronomický zážitek jako nikdy předtím s naším inovativním sous vide strojem. Čekají na vás neodhalené chuťové očištění s dokonale připravenými pokrmy, které uchvátí vaše hosty a rozproudí vaše kulinářské schopnosti.
Časté dotazy
Q: Jaký je doporučený čas vaření pro steak?
A: Pro dokonalý steak doporučujeme vařit 1 až 4 hodiny při teplotě 55°C - 60°C.
Q: Může se stroj použít i na vaření zeleniny?
A: Ano, stroj je ideální i pro vaření zeleniny. Doporučené teploty jsou vyšší, obvykle okolo 85°C.
Q: Jak udržovat stroj v dobrém stavu?
A: Po každém použití doporučujeme stroj omýt jemným mýdlovým roztokem a osušit hadříkem.
Q: Je nutné používat vakuové sáčky?
A: Ačkoli vakuové sáčky jsou ideální pro maximální zachování chuti a šťavnatosti, plastové sáčky bez vzduchu nebo skleněné nádoby mohou také dobře posloužit.
Q: Jaká je záruka na tento výrobek?
A: Na náš Sous Vide stroj poskytujeme standardní dvouletou záruku.